Experimente rund um die Ernährung

Küchenexperi- mente

Hefe-Ballon

Warum ist Hefe Bestandteil einiger Brotsorten? Ganz einfach, damit sie schön locker werden. Welche Kraft in Hefe steckt, können Kinder in einem der vielen Experimente in diesem Buch selbst herausfinden. Leicht zu beschaffende oder ohnehin in jedem Haushalt vorhandene Zutaten, eine bebilderte Schritt-für-Schritt-Versuchsanleitung, Erklärungen zur Wirkweise des Ausprobierten und der Alltagsbezug finden sich hier zu jedem Experiment rund ums Thema Ernährung zusammen. Die meist gut verständlichen Beschreibungen sind auch von kleineren Kindern mit ein wenig elterlicher Hilfe umsetzbar und darüber hinaus sind die Versuche in drei Schwierigkeitsgrade unterteilt, so dass sich sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene das passende Experiment finden lässt. Lieblingsrezepte oder solche, die es werden wollen, finden sich in der Buchmitte und auf einigen Seiten fragt ein kleines Quiz ab, wie viel Nahrungsmittelwissen schon vorhanden ist.

Zur Reihe

Richtig clever sind die Experimente, die sich in den großzügig gestalteten Bänden dieser Reihe finden. Zusammen mit der Entdecker-Eule Agathe gehen Kinder ab 4 Jahren spannenden Alltagsthemen wie Ernährung, Technik oder Umwelt nach. Großzügig gestaltete Seiten mit Schritt-für-Schritt-Versuchsanleitungen, farbenfroh bebildert, ergänzt durch Hinweise auf das zu erwartende Ergebnis und den jeweiligen Alltagsbezug des Experiments, machen aus Kindern kleine Forscher, die allein oder mit Freunden einigen alltäglichen Geheimnissen auf die Spur kommen.

Fazit

Aus Mehl und Wasser Kleister herstellen, einen Ballon mit Hefe-Gas füllen und viele andere spannende Experimente aus dem Bereich Ernährung erwarten Kinder ab 4 Jahren in diesem Experimente-Buch. Übersichtlich gestaltete Seiten und meist leicht verständliche Versuchsanleitungen, kombiniert mit überwiegend alltäglichen Versuchszutaten bescheren Experimentierspaß und appetitliches Ernährungswissen.

Weiteres

• Interview mit der Autorin Ruth Gellersen zum Thema Mit Experimenten zu gesunder Ernährung